teisipäev, 20. oktoober 2009

Toekas suutäis salaami ja mozarellaga

Midagi maitsvat ja kõhtutäitvat ka võileibade vallast...
Selle retseptiga ma osalesin Toidutare koduoka võistlusel, aga kahjuks ei olnud seekord õnne.
  • ciabattat
  • 1 väike küüslauguküüs
  • 3 sl oliiviõli
  • 2 sl veiniäädikat
  • 1 tl mett
  • 6 viilu salaamivorsti
  • 4 viilu mozzarellat
  • rukolat ehk põld-võõrkapsast
  • 1 tomat
  • pool punast sibulat

Lõika sai pikuti pooleks. Sega purustatud küüslauk, õli, äädikas ja mesi omavahel, määri segu mõlemale saiapoolele. Lao peale õhukesed sibularattad, vorsti-, tomati-, mozzarellaviilud ning rukolalehed. Tõsta teine saiapool peale. Lõika võileib keskelt pooleks ja lase hea maitsta!

PRINDI RETSEPT

1 kommentaar:

Ragne ütles ...

Ma olin surmkindel, et Sinusugune kõva konkurent on ka lõppvõistlusel. Ainuüksi Sinu võileivaretseptide pildid tegid näljaseks!

vaata veel

Related Posts with Thumbnails