- 2 dl tatart
- 8 vutimuna
- 200 g tomatit
- jääsalatit
- kaste:
- 150 g kupatatud metsaseeni
- 100 g paksu maitsestamata jogurtit
- 50 g majoneesi
- 1 sl sinepiseemnetega mahedat sinepit
- o,5 tl soola
- peotäis rukolat
Hauta tatar soolaga maitsestatud vees pehmeks, jahuta. Keeda vutimunad ja koori. Haki kupatatud seened. Sega jogurt, sinep ja majonees segamini, lisa hakitud rukola ning seened, maitsesta soolaga. Tükelda tomatid, lõika vutimunad pooleks. Tõsta taldrikule tükkideks rebitud jääsalatit, sellele omakorda tatar, muna ja tomatitükid ja kõige peale vala kastet.
1 kommentaar:
See on põnev, et oled lisanud seened kastmele ja mitte salatile!
Postita kommentaar