pühapäev, 18. oktoober 2009

Marineeritud küüslauk

See on juba palju aastaid meie peres hinnatud lisand. Leiva peal ntx. Või mõnes salatis.

  • 500 g koorimata küüslauguküüsi
marinaad:
  • 2 tl meresoola
  • 1 dl vett
  • 1 dl oliiviõli
  • 1 dl (punase)veiniäädikat
  • 1 sl mett
  • 2 tl kuivatatud pitsaürte

Keeda koorimata küüslauguküüsi kolm minutit. Vala vesi ära ja
jahuta küüslauguküüsi külma voolava vee all. Koori küüned ja pane puhastesse purkidesse.
Marinaadi koostisained lase keema tõusta ja vala küüslaukudele. (Vala marinaadi jaokaupa korda mööda purkidesse, siis jaotub õli ühtlaselt.) Sulge purgid ja säilita jahedas, purke aeg-ajalt tagurpidi keerates. Tarvitada vähemalt paari nädala möödudes.

PRINDI RETSEPT

1 kommentaar:

Wilfred ütles ...

Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks

vaata veel

Related Posts with Thumbnails