Nagu retseptidest näha, ei tarbita meie majas just ülearu palju pastatooteid. Aga vahel siiski juhtub...Näiteks siis, kui mõni kokandusalane võistlemine käib. Buduaar.ee lehel toimus miski makaronitootjale pühendatud üritus, kuhu mina siis alljärgneva retsepti saatsin. Kuidas see neile meeldis või ei meeldinud, seda veel ei tea...Aga söök ise tuli ju päris hea:)Põhimõtteliselt on tegu selle nami-nami-s leiduva salatiga .
- 200 g penne makarone
- 1 suur sibul
- 1 küüsluguküüs
- õli
- 75 g hallitusjuustu
- 300 g keedupeeti
- 1,5 dl kohvikoort
- soola
- pipart
- rukolat
Keeda makaronid, kurna. Haki sibul ja küüslauk peeneks. Kalla pannile törts õli ja prae kuni sibul on klaasjas. Lisa koor, murenda sisse hallitusjuust, sega. Lisa riivitud keedupeet, soola ja pipart ja kuumuta kõik läbi. Lisa hakitud rukolat, lisa makaronid, sega ruttu läbi ja serveeri kohe.
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar