- 100 g toasooja võid
- 150 g suhkrut
- 2 toasooja muna
- 0,25 tl soola
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 125 g mandlijahu
- 125 g nisujahu
- 125 g kuivatatud aprikoose
Vahusta või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Haki aprikoosid väiksemateks tükkideks. Sega kõik kuivained omavahel ja tõsta väiksed pätsikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 180 kraadi juures 12-15 min. Sellest kogusest saab 2 plaaditäit küpsiseid.