Väga lihtne kook suve viimasest marjadest. Mina kasutasin siin pohli, punaseid sõstraid ja mustikaid.
- 4 muna
- 5 dl suhkrut
- 250 g teralist kohupiima
- 200 g võid või margariini
- 6 dl nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vanlijesuhkrut
- 5-6 dl meelepäraseid marju
Vahusta munad suhkruga kohevaks, sega hulka kohupiim, seejärel küpsetuspulbri ja vaniljesuhkruga segatud jahu ning sulatatud või. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puista peale marjad. Küpseta 200 kraadi juures umbes 25 min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar