1,5 dl nisujahu- 2,5 dl odrajahu
- 1 tl soola
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 sl suhkrut
- 2 sl kooritud kõrvitsaseemneid
- 2 sl linaseemneid
- 1 muna
- 220 ml piima
- 250 g ricottat
Sega kuivained ja seemned omavahel. Klopi teises kausis kahvliga ühtlaseks muna, piim ja ricotta. Kalla munasegu kuivainete hulka. Sega võimalikult vähe ja vala tainas võitatud vormi või ahjuplaadile. Mina küpsetasin vormis 175 kraadi juures umbes tund aega. Kõige parem on odrakarask ikka otse ahjust soojana!
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar