4 dl täispiima2 muna
maasikaid 10 tk
2 sl suhkrut
50 g valget šokolaadi
serveerimiseks hapukat maasika toormoosi
Kuumuta piim keemiseni, keera kuumus madalaks ja lisa suhkruga lahtiklopitud munad. Kuumuta ja sega pidevalt kuni segu pakseneb. Lisa soojale segule tükeldatud šokolaad ja sega ühtlaseks. Viimasena lisa purustatud maasikad. Jahuta ja valmista jäätisemasinas jäätis või pane sügavkülma ja käi aegajalt segamas. Paku maasika toormoosiga.
2 kommentaari:
Isuäratav ruudus.
Tegin täna seda jäätist ja mulle väga maitses!
Postita kommentaar