Tomatisupp

• 2 porgandit
• 2 sibulat
• 3 küüslauguküünt
• 6 päiksekuivatatud tomatit õlis
• 2 sl tomatite õli
• 3 tl vahemere ürdisegu
• 6 dl tomatimahla
• 1 sl mett
• soola
• pipart

Viiluta porgand ja küüslauk, lõika sibul sektoriteks ja lase potis õli sees tasasel tulel poolpehmeks haududa. Lisa tomatimahl, ürdisegu ja hakitud tomatid ja keeda kuni aedviljad on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa mesi ja püreesta nuimikseriga.