Seekord taas üks väga eestimaine ja lihtne roog.6 kartulit
500 g räimefileesid
3 dl ternespiima
2 dl piima
1 sibul
1 sl õli
1 sl võid
soola
pipart
100 g juustu
Määri pann õliga. Haki sibul ja hauta võis klaasjaks. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks ja lao viilud pannile, tõsta peale räimefileed ja osa sibulast. Tee nii mitu kihti. pealmiseks kihiks jääb kartul. Maitsesta ternespiim soolaga ja pipraga ja kalla pannile. Kata fooliumiga ja küpseta umbes 30 min. Eemalda foolium ja küpseta kuni kartulid on peaaegu pehmed, puista peale riivjuust ja küpseta, kuni vorm on valmis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar