Juustune spagetivorm.

250 g spagette
2 sl võid
2 sl jahu
300 ml kuuma piima
150 -200 g cheddari juustu
3 muna
musta pipart
basiilikut

Murra spagetid umbes 5 cm tükkideks ja keeda soolaga maitsestatud vees poolpehmeks.
Pane sõelale nõrguma, lisa tilk õli, et kokkukleepumist vältida. Sulata või pannil ja lisa jahu, kuumuta umbes minut ja siis pidevalt segades lisa kuum piim. Keeda paar minutit.Võta pann tulelt, sega juurde riivitud juust ja munakollased. Maitsesta soola ja pipraga. Sega hulka nõrutatud spagetid, vahustatud munavalged ja pane segu vormi, küpseta 170 kraadi juures umbes 25 min.Peale haki basiilikut.