Seekord siis proovisin sellist peedisuppi:- 2 väiksemat peeti
- 1 sibul
- 250 g kõrvitsat
- 75 g cheddari juustu
- 500 ml vett
- 1 tl köögiviljapulongi pulbrit (Herbamare)
- 1 sl kõrvitsaõli
Kuumuta potipõhjas õli, lisa jämedalt hakitud sibul ja prae mõned minutid. Lisa vesi, puljongipulber ja peedikuubikud. Keeda peet poolpehmeks ja lisa kõrvitsatükid. Keeda kuni aedviljad on pehmed. Lisa tükeldatud juust ja püreeste saumikseriga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar