4 suuremat värsket kartulit
3 küüslauguküünt
100 g keedusinki
50 ml hakitud kuivatatud tomateid
400 ml piima
3 muna
soola
pipart
vormi märimiseks õli
Pese kartulid harjaga ja viiluta köögikombainis või lõika noaga hästi õhukesteks viiludeks. Klopi munad piimaga ja maitsesta soola ja musta pipraga. Lõika sink kuubikuteks. Määri vorm õliga. Aseta põhjale kiht kartuleid, seejärel tomatid, singikuubikud. Lao mitu kihti ja pealmiseks kihiks jäta kartulid. Vala üle piima-muna seguga ja küpseta 180 kraadi juuurs umbes 1h 15-30 min. Esimesed 30 min võid vormi peal hoida ka fooliumi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar