Kausikook

See on üks väga lihtne magustoit-kook, mis ootamatult kujunes külas olles väga suure menu osaliseks. Mõnus kergemat sorti suutäis igatahes.

Biskviit:
5 muna
5 sl suhkrut
3 sl jahu
2 sl tärklist

Vahele:
2 banaani
150-200 g maasikaid
450 g erinevaid kompot-puuvilju
600 g banaanikohupiimatoru
250 ml vahukoort
1,5 dl maitsestamata jogurtit

Niisutamiseks umbes 1,5 dl kompotivedelikku ja lusikatäis brändit

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Sõelu sisse kuivained ja sega segamini. Kalla lahtikäivasse määritud vormi ja küpseta 200 kraadises ahjus umbes 25-30 min. Jahuta ja lõika kuubikuteks .Vahusta koor ja sega hulka kohupiimapasta ja jogurt. Aseta kausipõhja biskviidikuubikud, niisuta kompoti-bränd seguga. Aseta peale banaanitükid, maasikad ja kopotviljad. Selle peale kohupiimavaht. Seejärel korda kõike. Pealmiseks kihiks jääb kohupiimavaht. Lase seista üleöö.