laupäev, 22. märts 2008

valge šokolaadi-jõhvika küpsised

1,25 dl täistera nisujahu
soola
1 tl küpsetuspulbrit
100g võid
1 dl rafineerimata suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 suur muna
1 dl rukkihelbeid
1 dl seitsmeviljahelbeid
50 g valget shokolaadi
peotäis kuivatatud jõhvikaid.

sega kuivained omavahel, lisa hakitud shokolaad ja hakitud jõhvikad.
vahusta soe või suhkruga, lisa muna ja vahusta kohevaks. lao plaadi peale pätsikesed ja vormi märja käega ühtlaseks. kuumuta ahi 175 kraadini ja küpseta 15 min. jahuta restil.
sellest kogusest sain 22 küpsist.

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails