- 200 g võid või margariini
- 2 dl suhkrut
- 3 muna
- 1 sidruni koor ja mahl
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 4 dl nisujahu
- mooniseemneid (0,5-1 dl)
Hõõru või suhkruga kohevaks vahuks. Lisa ükshaaval toasoojad munad, kogu aeg tugevalt kloppides. Lisa sidrunimahl ja riivitud koor. Sega küpsetuspulber JA jahu hulka. Lisa tainale jahu. Sega võimalikult vähe. Kalla tainas võitatud ja riivsaiaga üle puistatud vormi. Küpseta 175-kraadises ahju keskosas umbes tund aega (kontrolli küpsust puutikuga). Lase keeksil vormis jahtuda, siis kummuta välja.
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar