1dl suhkrut
150 g võid
1 muna
5 tl kohvilikööri
250 g jahu
vaniljesuhkrut
kaunistuseks šokolaadi
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa toasoe muna ja liköör ning vahusta veel. Lõpuks sega hulka jahu. Pritsi tainast plaadile tähekujulised küpsised.
Tükkideks murtud šokoaad pane kilekotti, seo sõlm peale ja pane sooja vette sulama. Jahtunud küspsised kaunistasin sulašokolaadiga. Originaalretseptis (Salme Masso) oli likööri asemel vesi ja šokolaadi asemel kakaoglasuur. Sellest kogusest saab 2 plaaditäit.
2 kommentaari:
Mulle väga meeldivad need küpsised, aga ise olen vaid poe omi saanud. Aga kuidas tainast lille/tähe kujusid teha ?
peab olema kas sakilise otsikuga tordiprits või siis selline metallist küpsisepress vms. selle viimasega on isegi parem teha, kuna tainas on üsna tihke.
Postita kommentaar