neljapäev, 12. märts 2009

Seesamiküpsised

Algselt on retsept pärit nami-nami foorumist. Asendasin osa jahust täistera jahuga, suurendasin pisut seesamiseemnete kogust. Ja vähendasin õige pisut rasva ja suhkru kogust.

  • 75 g seesamiseemneid
  • 75 g võid
  • 0,75 dl täistera nisujahu
  • 0,75 dl nisujahu
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit
  • poole sidruni koor
  • 50 ml fariinsuhkrut
  • 75 ml suhkrut
  • 1 muna

Sega kuivained omavahel. Sulata ja jahuta või, lisa suhkur ning muna ja klopi ühtlaseks.Vala segu kuivainete hulka ja sega. Aseta küpsetuspaberga kaetud ahjuplaadile väiksed pätsikesed, jäta kindlasti paisumiseks ruumi. Küpseta 200 kraadi juures 8-10 min. Sellest kogusest saab umbes 45 küpsist.

PRINDI RETSEPT

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails