esmaspäev, 23. märts 2009

Aedvilja-oasupp kruupidega


  • 1,2 l aedviljapuljongit
  • 60 g odrakruupe
  • 1 suur porgand
  • 2 kartulit
  • 2 sibulat
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sl oliiviõli
  • 50 ml valget kuiva veini
  • 75 g sinki
  • 240 g valgeid konservube (400 g purk)
  • siledalehelist peterselli

Kalla pestud kruubid puljongisse ja keeda poolpehmeks. Lisa tükeldatud porgand. Kuumuta õli pannil ja lisa hakitud sibulad. Prae paar minutit, lisa hakitud küüslauk ja prae veel pisut, kalla hulka valge vein ja kuumuta kuni vedelik on aurustunud. Kui porgand on poolpehme, lisa kartulikuubikud, tükeldatud sink ja praetud sibul. Keeda kuni aedviljad on peaaegu valmis, lisa konservoad ja keeda veel paar minutid. Peale puista peterselli.

PRINDI RETSEPT

1 kommentaar:

Wilfred ütles ...

Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks

vaata veel

Related Posts with Thumbnails