teisipäev, 3. märts 2009

Kohupiima - virsikukook


  • 3 dl kiirkeedu neljaviljahelbeid
  • 1 dl nisujahu
  • 4 sl suhkrut
  • 80 g võid
  • soola
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit
  • Täidis:
  • 250 g rasvatut kohupiima
  • 100 g hapukoort
  • 1 muna
  • 2 sl suhkrut
  • 6 konservvirsiku poolikut

Sulata või. Sega kuivained ja lisa jahtunud võile. Sega ühtlaseks. Kohupiim, muna ja hapukoor sega segamini. Virsikud tükelda kuubikuteks. Määri 20 cm diameetriga koogivorm võiga, kalla põhja 2/3 purusegust, selle laota virsikutükid, vala peale kohupiim ja puista üle ülejäänud puruseguga. Küpseta 175 kraadises ahjus umbes 50 min.

PRINDI RETSEPT

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails