Karaskid on jätkuvalt kuum teema. Retseptis oli algselt 250 ml hapupiima ja 3,5 dl odrajahu, aga mina panin pisut rohkem kefiiri ja vähem jahu.- 300 ml kefiiri või hapupiima
- 1 muna
- 1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- 2 sl õli
- 3 dl odrajahu
- 1 dl nisujahu
- ½ tl söögisoodat
- 2 tl köömneid
- 4 sl seesamiseemneid
- peale puistamiseks kõrvitsaseemneid
Klopi muna ja kefiir segi. Kuivained sega omavahel. Kalla hulka kefiiri-muna segu, lisa õli. Sega ühtlaseks. Vormi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil lame ümargune päts ja küpseta 200 kraadi juures umbes 30 min. Tarbi soojalt.
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar