Muffinid halvaa ja punaste sõstardega

• 2 muna
• 2 dl suhkrut
• 6 dl jahu
• 3 tl küpsetuspulbrit
• 100 g halvaad
• 2,5 dl punaseid sõstraid
• 2,5 dl keefirit
• 1 dl õli

Vahusta munad suhkruga kohevaks, lisa keefir. Sega jahu küpsetuspulbriga. Lisa munavahule jahu, marjad, murendatud halvaa, sega tainast võimalikult vähe.Viimasena lisa õli. Tõsta tainas muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadi juures umbes 25 min. Sellest kogusest saab umbes 18 muffinit.

PRINDI RETSEPT