teisipäev, 27. jaanuar 2009

Sojapallid


  • 100 g kuivatatud sojaube
  • 2 suuremat keedukartulit
  • 1 muna
  • 2 sl piima
  • 1 sibul
  • 3 sl vürtsikamat ketšupit
  • 2 tl paprikapulbrit
  • provence ürdisegu
  • soola

Leota sojaube üleöö rohkes vees. Kalla leotusvesi ära, loputa ja pane uue veega oad keema. Mina keetsin ube umbes 1h 30 min. Seejärel loputa oad ning nõruta. Pane kaussi, lisa ketšup, piim, muna, maitseained ja töötle kõik köögikombainis või saumiksriga peeneks. Riivi hulka kartul ja lisa peeneks haiktud sibul. Saadud massist vormi väiksed pallid ja küpseta neid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 175 kraadi juures umbes 35 min. Kõrvale sobib näiteks külm hapukoore- või jogurtikaste.

PRINDI RETSEPT

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails