teisipäev, 7. juuli 2009

Oapasteet kuivatatud tomatitega

Oad on suurepärane materjal, et teha taimseid pasteete. Seekord lisatud kuivatatud tomatid andsid nii ilusa värvi kui ka mõnusa maitse. "Mõnus mögin", nagu Joonas seda nimetab.

  • 100 g kuivatatud valgeid ube
  • 5 kuivatatud tomati poolikut
  • 30 g õli (tomatitelt)
  • 1 tl punase veini äädikat
  • soola
  • 1 sl vett

Leota ube üleöö. Loputa ja pane oad keema. Keeda täitsa pehmeks. Kurna ja lisa hakitud tomatid, vesi, äädikas ja õli ja töötle saumiksri või köögikombainiga kreemjaks pastaks. Maitsesta soolaga ja määri leivale.

PRINDI RETSEPT

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails