Magus karask oleks selle küpsetise kohta vist isegi õigem nimi. Mina küpsetasin selle valmis nii, et ploomidele suhkrut ei lisanud ja seepärast jäi see ka pealt pisut hapukas. Mis mulle päris meeldib. Kes aga selliseid ootamatusi ühe koogi ( mis koostise poolest on juba pisut ootamatu) juures ei soovi, puistab peale suhkrut. Või siis kuhjab valmis koogile tuhksuhkrut.
- 2 muna
- 1 dl suhkrut
- 1,5 dl odrajahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 75 g võid
- 250 g teralist kohupiima
- 2 sl hapukoort
- 50 g mandleid
- 500 g ploome
- (peale 1 sl suhkrut)
Sega jahu küpsetuspulbriga. Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks. Sulata või, haki mandlid. Sega munade hulka kohupiim ja hapukoor. Lisa jahu, mandlid ja nirista hulka või. Määri 24 cm koogivorm võiga, kalla tainas sisse ja lao peale poolikud kividest puhastatud ploomid. Raputa peale suhkur. Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures umbes 40-45 min.
1 kommentaar:
Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks
Postita kommentaar