pühapäev, 26. september 2010

Pähklitega pohlakeeks


  • 3 suurt muna
  • 1,5 dl suhkrut
  • 1,5 dl täistera speltajahu
  • 2 dl nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 50 g kreeka pähkleid
  • 50 g halvaad
  • 1,5 dl pohli
  • 125 g võid

Vahusta munad suhkruga kohevaks. Sega jahud, küpsetuspulber, riivitud halvaa, pohlad ja hakitud pähklid omavahel. Sulata ja jahuta või. Lisa munavahule vaheldumisi kuivainesegu ja sulavõi. Sega kergelt läbi ja tõsta tainas võiga määritud keeksivormi või lahtikäivasse, auguga rõngasvormi. Rõngasvormis küpseb kook 200 kraadi juures umbes 30 min.

PRINDI

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails