Igasugu helbed on väga hea materjal küpsiste tegemiseks. Seekord avastasin kapist mingid eesti päritolu jämedad odrahelbed. Odra-šokolaadikooki olen juba teinud, proovin siis ka küpsised ära.- 2 muna
- 75 g suhkrut
- 250 g jämedaid odrahelbeid
- 2 sl kakaopulbrit
- 50 g kreeka pähkleid
- 65 g võid
- 50 g piimašokolaadi
- 1 tl vaniljesuhkrut
Vahusta munad suhkruga. Haki pähklid ja šokolaad. Sega odrahelbed kakaopulbri, pähklite, šokolaadi ja vaniljesuhkruga ning lisa munavahule. Nirista hulka sulatatud või. Sega segamini ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed pätsid. Küpseta 180 kraadi juures umbes 13 min. Jahuta restil. Sellest kogusest saad kaks plaaditäit küpsiseid.
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar