pühapäev, 2. detsember 2007

Kohupiimakook virsikutega

Üleeile tegin ammust ilmast korduvalt järele proovitud kohupiima-virsikukooki.

  • tainas:
  • 2dl nisujahu
  • 125 g toasooja võid
  • 1 munakollane
  • 1dl suhkrut
  • vanillsuhkrut
  • katteks:
  • 250 g kohupiimapastat
  • 1,5 dl hapukoort
  • 2 muna
  • 1dl suhkrut
  • vanillsuhkrut
  • kopottvirsikuid

Segasin jahu või, suhkru, munakollase ja vanillisuhkru ühtlaseks tainaks.Hoidsin mõnda aega külmas. Siis surusin taina võitatud vormi põhja ja äärtele, ääred katsin hõbepaberiga. Küpsetasin 200 kraadi juures umbes 10 min.Täidiseained segasin omavahel ja valasin põhjale, virsikud laotasin peale.

PRINDI RETSEPT

Kommentaare ei ole:

vaata veel

Related Posts with Thumbnails