neljapäev, 20. oktoober 2011

Juustuküpsised röstitud sibulaga


200-grammine pakk röstitud sibulaid oli viimasest poeskäigust küll üks tore leid. Kohe tegingi selliseid küpsiseid.  

  • 250 g võid
  • 2 suurt muna
  • 300 g nisujahu
  • 300 g juustu  (tugevama maitsega, Gouda vms)
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 100 g röstitud sibulahelbeid (saab näiteks Prismast)
Vahusta toasoe või, lisa  ükshaaval toasoojad munad ja sega ühtlaseks. Lisa jahu ja küpsetuspulbriga seagatud riivjuust ning sõtku kokku tainas. Aseta tainapall umbes tunniks külma.
Rulli tainas kergelt jahusel pinnal 0,5 cm paksuseks, lõika vormidega välja parajad palad ja küpseta 200 kraadi juures umbes 13 minutit. Sellest kogusest saab 4 plaaditäit.

3 kommentaari:

Eva P. ütles ...

Ohoo, üle pika aja üks uus retsept! :)

LG ütles ...

Tere.
Miks peab küpsetuspulbri segama juustuga? Ja millal lisatakse röstitud sibul? Või äkki puistatakse sibul rullitud taignale? Kena kui saaks kiire vastuse, tahan emadepäeval veel teha :))

Elina ütles ...

Röstitud sibula võib juurde lisada samal ajal kui jahu ja küpsetuspulbrigi.

vaata veel

Related Posts with Thumbnails