esmaspäev, 25. juuni 2012

Vaarikatega munavalgekook



See on kook, mida me tegime jaanipäeva puhul. Teeks teist korda veelgi, sest tänagi on meil siin üks pidupäev, aga mandlijahu sai kahjuks otsa. Hea kook pidulikumaks juhuks igatahes.
  • 6 munavalget 
  • 2 dl suhkrut
  • 1 dl jahu 
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit
  • 140 g jahvatatud mandleid 
  • 100 g võid
  • 150 g vaarikaid
  • Peale:
  • 300 g vahukoort
  • 1-2 sl suhkrut 

Vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks. Sulata või. Jahu, jahvatatud mandlid ja küpsetuspulber sega omavahel ning sega hulka  munavahule, nirista hulka sulatatud või ja lisa vaarikad. Sega tainas läbi ja vala küpsetuspaberiga vooderdatud rõngasvormi (24 cm diameetriga). 
Küpseta 180 kraadi juures umbes 40 min. Jahuta restil.
Vahusta koor ja suhkur ning kaunista kook.

2 kommentaari:

Eestinaine ütles ...

Hea retsept koduse jäätise valmistamise puhuks. Kas oleks erinevust, kui kui vaarikad värsketena koogile peale panna, mitte küpsema?

Wilfred ütles ...

Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks

vaata veel

Related Posts with Thumbnails