- 18 viilu rukkijahust röstleiba
- Täidis:
- 5 keedetud muna
- 250 g kodujuustu
- 200 g hapukoort
- 100 g majoneesi
- soola
- värsket tilli
- Teine täidis:
- 250 g sprotte
- 150 g hapukoort
- 2 hapukurki (220 g)
- Peale:
- 2 dl vahukoort
- soola
- Kaunistamiseks sprotipasteeti:
- 100 g sprotte
- 2 sl sprotttide õli
- 1 sl sidrunimahla
- 25 g röstleiva jääke
Haki munad kahvliga peeneks, lisa kodujuust, hapukoor, majonees ja hakitud till, maitsesta soolaga.
Haki kurgid väikesteks kuubikuteks, sprottidelt eemalda sabauim ja selgroog ja mulju kahvliga peeneks, lisa hapukoor ja sega kõik segamini.
Lõika rõstleiva koorik ära ja lao põhjaks 6 leiba.
Määri peale kodujuustu-muna segu, lao peale leivad, määri peale kalasegu, kata leibadega, peale läheb ülejäänud kodujuustusegu. Kata tort pealt ja külgedelt toidukilega ja lase mõned tunnid seista. Vahusta koor, maitsesta soolaga ning määri peale ja külgedele.
Pasteedi koostisosad töötle köögikombainis ühtlaseks massiks ja kainista tort tordipritsi võ kilekoti abil.
See tort pistab rinda ka nami-nami tordivõistlusel.
1 kommentaar:
Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks
Postita kommentaar