Tükk aega plaanisin neid komme teha. Eks nad kuskilt blogist ilmselt mulle kunagi silma jäid. Üsna magusad said, nii et šokolaad peaks kindlasti olema võimalikult mõru.- 30 metsapähklit
- 250 g martsipani
- 125 g tumedat šokolaadi (70 %)
- 25 g valget šokolaadi
Rulli martsipan laual pisut õhemaks. Sulata veevannil või mikrolaineahjus šokolaad. Metsapähklid võid parem maitse saamiseks kuival pannil kergelt röstida, sel juhul rulli koor pärast maha. Mätsi pähkli ümber martsipani, tõsta kahe hambatiku abil sulanud šokolaadi sisse ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud alusele. Pane valge šokolaad tugevamast materjalist kilekotti , seo sõlm peale ja aseta kuuma vette, kui šokolaad on sulanud, tee nurka väike auk ja kaunista kommid. Tõsta alus koos kommidega mõneks ajaks külma. Sellest kogusest saab 30 kommi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar