- 2 sibulat
- 1 sl õli
- 150 g spinatit
- 150 g brokkolit
- 250 ml puljongit
- 300 ml piima
- 50 g juustu
- pipart
- soola
Haki sibul ja prae kergelt õlis. Lisa puljong ja brokkoliõisikud. Keeda kuni brokkoli on peaaegu pehme, lisa siis spinat ja piim ning lase supil uuesti keema tõusta. Keeda paar minuti, seejärel võta pott tulelt, lisa riivjuust ja lase supp nuimiksriga püreeks. Maitsesta soola ja pipraga.
PRINDI RETSEPT
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar