kolmapäev, 4. märts 2009

Juustuvahvlid


Nende vahvlite idee on pärit Gerda blogist. Mõnusad olid krõbistada küll. Poolele tainale lisasin ka pitsaürte.

  • 1 muna
  • 200 g juustu
  • 3 dl jahu
  • 150 g hapukoort
  • 50 g võid
  • 0,5 tl soodat

Riivi juust peene riiviga. Sega jahu soodaga. Seejärel sega kõik koostisained omavahel. Tõsta neli väikest pätsi vahvlirauale ja küpseta kuldseks ja krõbedaks.

PRINDI RETSEPT

2 kommentaari:

  1. Anonüümne4. märts 2009, kell 19:15

    Elina , milline vahvlimasin sul on?
    Juustuvahvli idee on väga isuäratav, kui vaid oleks masin, teeks ka.

    VastaKustuta
  2. Elina4. märts 2009, kell 19:22

    Mul on Bomanni teflonkattega vahvlimasin. Mõeldud siis õhukeste vahvlite tegemiseks. Eelmisel aastal Experdi tehnikapoest ostsin.

    VastaKustuta